20 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Данный продукт имеет натуральный состав и неповторимый вкус. Приготовлен из свежих и спелых итальянских томатов. Этот соус можно добавлять в пасту сразу после сливания воды.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
20 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 4 порции
Ингредиенты
Соус с базиликом 370g 370 гр
белого вина 50 мл
ломтиков телятины 800 гр
моцареллы 100 гр
сливочного масла 100 гр
соль, перец, орегано по вкусу
Приготовление
  1. При необходимости отбейте ломтики телятины. Растопите в сковороде сливочное масло, посолите и поперчите. Обваляйте в муке мясные ломтики и переложите их в сковороду.
  2. Хорошо обжарьте ломтики с обеих сторон, переложите их в тарелку и накройте фольгой, чтобы сохранить тепло.
  3. В ту же сковороду, в которой вы обжаривали ломтики, добавьте белое вино, увеличьте огонь и дайте ему выпариться.
  4. Затем вылейте в сковороду соус с базиликом Pomì, накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 10 минут.
  5. Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками, предварительно отжав всю жидкость.
  6. Переложите мясные ломтики к томатному соусу, сверху выложите моцареллу и посыпьте орегано. Накройте крышкой и потомите еще несколько минут, пока не растает моцарелла.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ