30 мин
Легкий
Используемый продукт
Эта смесь изготавливается по-домашнему рецепту из свежих очищенных и протёртых помидоров. Таким образом, остаётся нежная мякоть, которую можно использовать для приготовления соусов, пицц, брускетт и в качестве основы для традиционных рецептов.
Ингредиенты для 5-х человек
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты по-домашнему 700g | 200 г |
| Большая луковица | 1 |
| Луковица | 1 шт. |
| Масло для жарки | по вкусу |
| Панировочные сухари | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Порция блинов | |
| Соль | по вкусу |
| Сыр | 200 г |
| Фарш | 500 г |
Приготовление
- Готовим порцию блинов по базовому рецепту.
- В глубокой скороде в оливковом масле обжариваем 1 мелко порезанную луковицу, добавляем 500 г говяжьего фарша и 200 г Протертые Томаты По-домашнему Pomì и тушим до готовности мяса примерно 10 минут, регулярно перемешивая. Солим и перчим по вкусу.
- Выкладываем ингредиенты лазаньи: двойной слой блинов, сверху треть фарша, посыпаем тертым сыром, повторяем слои три раза. Верхний слой - фарш и сыр. Присыпаем тремя столовыми ложками панировочных сухарей и отправляем в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут. Все ингредиенты в блюде уже готовы, но нам нужно получить красивую сырную корочку.
