20 мин
Средний
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 4-х человек
Ингредиенты | |
---|---|
Мякоть томатов в кубиках 1000g | 300 г |
Морковь | 1 шт. |
Овощной бульон | 2 половника |
Оливковое масло | по вкусу |
Орегано | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Пряные травы | по вкусу |
Пучок петрушки | 1 шт. |
Соль | по вкусу |
Стебель сельдерея | 1 шт. |
Чеснок | 1 зубчик |
Ягнячьи ребрышки | 1 шт. |
Приготовление
- Мелко порежьте морковь, сельдерей, чеснок и петрушку.
- Слегка обжарьте овощную смесь на оливковом масле в сковороде.
- Добавьте ребрышки ягненка. Обжарьте их до золотистого цвета на среднем огне, посолите и поперчите по вкусу.
- Присоедините Мякоть томатов в кубиках Pomì, два половника овощного бульона и орегано.
- Накройте крышкой и тушите до готовности на среднем огне.
- Подавайте блюдо, украсив его пряными травами.