45 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
45 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 4х человек
Ингредиенты
Протертые томаты 1000g
Зубчик чеснока 1-2 шт
Молотый перец 0,3 ч.л
Панировочные сухари 3 ст.л.
Репчатый лук 1 шт
Свежая петрушка 1-2 веточки
Свиной фарш 450 г
Соль 1 ч.л.
Приготовление
  1. Вскипятите в кастрюле 1,5-1,7 л. воды и засыпьте в нее рис.
  2. В глубокой миске перемешайте фарш, панировочные сухари, соль и одну щепотку черного перца.
  3. Из полученного фарша слепите небольшие фрикадельки.
  4. Опустите мясные фрикадельки в кипящую воду с рисом и доведите до кипения.
  5. Влейте протертые томаты в кастрюлю с супом.
  6. Нарежьте репчатый лук кубиками.
  7. Порубите мелко петрушку.
  8. Чеснок измельчите на терке.
  9. Репчатый лук добавьте в кастрюлю и варите 15-20 минут до готовности риса.
  10. За 1 минуту до окончания варки присоедините чеснок и петрушку, перемежайте и выключите огонь.
  11. Дайте супу настояться под закрытой крышкой минут 10. Приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ