30 мин
Легкий
Используемый продукт
Протертые томаты 1000g
320 г
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для на 4 человека
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты 1000g | 320 г |
| Анчоусы в масле | 50 г |
| Базилик | по вкусу |
| Каперсы | 12 шт. |
| Оливковое масло экстра-класса | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
| Паста «диталони» | 240 г |
| Соль | по вкусу |
| Таджасские оливки | 40 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
Приготовление
- На горячей сковороде слегка подрумянить анчоус со всех сторон, добавив немного масла экстра-класса и чеснок.
- Добавить Протертые Томаты и тушить, пока ингредиенты хорошенько не пропитаются.
- Опустить «диталони» в подсоленную воду и отварить.
- Добавить в получившийся томатный соус половник воды, в которой варились макароны, и немного оливкового масла.
- Перед подачей налить половник соуса на дно тарелки, положить пасту, слегка обжаренную с небольшим количеством оливкового масла для более насыщенного вкуса, и все свежие ингредиенты.
