60 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
60 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для
Ингредиенты
Протертые томаты 500g 70 г
красный сладкий перец1 шт
куриный бульон500 мл
паприка4 ст.л.
пшеничная мука3 ст.л
растительное масло40 мл
репчатый лук1 шт
сливочное масло15 г
сметана60 г
целая курица1 шт
чеснок3 зубчика
Приготовление
  1. Курицу разделить на небольшие части. Смешать 2 столовые ложки муки, щепотку соли и перец и посыпать смесью курицу. 
  2. В кастрюле с толстыми стенками разогреть растительное и сливочное масло, обжарить кусочки курицы до румяной корочки, переложить их в чистую посуду.
  3. В этой же кастрюле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить перец, нарезанный кубиками, измельченный чеснок и паприку. Жарить, помешивая, 3 минуты. 
  4. Добавить протертые томаты Pomì, влить  куриный бульон и перемешать. Вернуть куриное мясо в кастрюлю, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 25 минут. 
  5. Смешать сметану, столовую ложку муки и немного бульона из кастрюли в отдельной миске, затем перелить эту смесь в кастрюлю, посолить и поперчить по вкусу и готовить, накрыв крышкой, еще 10 минут. 
  6. Подаем наш куриный паприкаш с домашней лапшой или клецками.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ