25 мин
Легкий
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 4-х человек
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 500g | 100 г |
| Баклажан | 1 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сладкий перец | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Цукини | 2 шт. |
Приготовление
- Почистите овощи и нарежьте их полосками.
- Налейте на сковороду немного оливкового масла первого холодного отжима и готовьте овощи, добавляя их по очереди: сначала сладкие перцы, затем баклажаны и в конце цукини.
- Выложите овощи на большое блюдо и отставьте в сторону.
- После того, как все овощи будут готовы (они должны быть хрустящими), в этой же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, а затем добавьте Мякоть Томатов в кубиках Pomì и тушите в течение 15 минут.
- Переложите в эту сковороду все ранее приготовленные овощи, посолите и поперчите по вкусу, и доводите их до готовности на умеренном огне в течение нескольких минут.
