45 мин Сложный

Используемый продукт

Используемый продукт

Протертые томаты 500g

500 г

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
45 мин
Время приготовления
Сложный
Степень сложности
Ингредиенты для 4-х человек
Протертые томаты 500g500 г
Вода100 сл
Сахар30 г
Свежая мята
Щековина8 ломтиков
Яйцо4
Приготовление

Налейте в кастрюльку воды, доведите до температуры 62°С, а затем опустите в нее яйца на 45 минут; температура должна поддерживаться постоянной.
Пока варятся яйца, приготовьте Протертые Томаты​ Pomì, добавив в них стакан воды, соль, сахар и оливковое масло первого холодного отжима. Запеките в духовке полоски щековины так, чтобы они стали хрустящими.
Готовый томатный соус процедите, а затем выложите все в тарелку. Вкус яйца будет удивительно кремовым и бархатным.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ