40 мин Средний

Используемый продукт

Используемый продукт

Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
40 мин
Время приготовления
Средний
Степень сложности
Ингредиенты для на 4 человека
Ингредиенты
Мякоть томатов в кубиках 1000g 50 г
Говяжий фарш 100 г
Красный лук 2 шт.
Оливковое масло экстра-класса по вкусу
Перец по вкусу
Сардинский пекорино 50 г
Свекольные листья 30 г
Соль по вкусу
Тимьян по вкусу
Целое яйцо 1
Черствый хлеб 80 г
Чеснок 1 зубчик
Приготовление
  1. Приготовить начинку, добавив в мясной фарш оливковое масло экстра-класса, соль, перец, тимьян, сардинский сыр пекорино и свекольные листья, предварительно обдав их кипятком.
  2. Луковицы разрезать пополам, разделить на лепестки.
  3. Обдать кипятком и наполнить подготовленным фаршем.
  4. Приготовить соус из Мякоть томатов в кубиках , приправив его оливковым маслом, солью и чесноком.
  5. Часть томатного соуса использовать как поливку для хрустящего хлеба, который нужно раскрошить и положить на лук сверху
  6. Запекать при температуре 180° в течение 12 минут. Перед подачей положить фаршированный лук на подготовленный соус.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ