25 мин
Средний
Используемый продукт
Протертые томаты 500g
300 г
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для 4-х человек
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты 500g | 300 г |
| Пиво | 1 стакан |
| Свежий желтоперый тунец | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Сухая шлифованная полба | 400 г |
| Шалфей | несколько листиков |
Приготовление
- Порежьте мясо желтоперого тунца мелкими кубиками и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла первого холодного отжима с зубчиком чеснока.
- Влейте пиво и дайте ему выпариться. После этого добавьте Протертые томаты Pomì и готовьте все вместе в течение 5 минут.
- Отварите полбу в большом количестве кипящей воды и приправьте томатным соусом.
- Обваляйте в муке и обжарьте несколько листиков шалфея для украшения.
- Подавайте блюдо с жареным шалфеем, добавив немного оливкового масла.
