LA JOURNÉE MONDIALE DE L’AMITIÉ !

Le 30 Juillet est la Journée Mondiale de l’Amitié. Voici comment la célébrer ensemble !

Un jour ne suffit pas pour fêter l’amitié, mais c’est une bonne chose qu’il en existe un !
Le FriendshipDay a été créé en 2011 par l’Assemblée Générale des Nations Unies pour célébrer l’amitié entre les peuples, construire des “ponts” entre les cultures et soutenir le bien-être des personnes. Mais l’exigence puise ses racines dans des époques plus lointaines : une trouvaille commerciale de l’association américaine Greeting Card, relancée avec un succès plus important en 1930 par Joyce C. Hall, fondateur de renom de Hallmark Cards, la marque des cartes de vœux figurant peut-être parmi les plus célèbres au niveau mondial.
Quelle que soit sa signification pour chacun, la Journée Mondiale de l’Amitié célèbre une valeur importante et précieuse, qui nous lie à un fil rouge idéal…. dans le monde entier !

L’amitié fait… le bonheur !

L’amitié favorise l’intimité, l’empathie et l’estime de soi ; elle aide à mieux comprendre les autres et soi-même et à avoir confiance en son prochain.

Passer du temps avec ses amis favorise la délivrance de dopamine, un neurotransmetteur relié au sens du plaisir.
Se serrer dans les bras stimule la production d’ocytocine – l’hormone de l’amour – et réduit le cortisol – l’hormone du stress – en influençant positivement le bien-être général.

Let’s Share Cooking !

Si vous avez quelque chose à vous faire pardonner ou si vous ne passez pas de temps ensemble depuis un bon bout de temps, voilà que se présente une occasion fantastique pour faire quelque chose de spécial.
Et pourquoi pas derrière les fourneaux ?

Cuisiner produit des effets positifs sur l’humeur, et encore plus si on le fait ensemble !
Cuisiner atténue le stress, développe la créativité, aide à avoir une meilleure vision de soi et favorise l’harmonie et les liens avec les autres. C’est un moment de partage tellement positif qu’il a aussi été adopté comme thérapie sous le nom de Share Cooking Therapy !

Voici nos idées pour le #FriendshipDay

Comme entrée : croûtons de pain avec une sauce à la Puttanesca, une sauce classique de la tradition italienne, notamment en Italie du sud, qui agrémente généralement les pâtes. Elle se prépare rapidement avec quelques ingrédients tels que des tomates, des câpres, des olives noires, de l’huile, de l’ail et de l’origan.
Allez à la recette…

Comme plat unique : un Risotto coloré et sapide à la tomate, aux pois-chiches, à la mousse de brocoli et au persil, fruit d’une revisitation moderne des risottos classiques à l’italienne.
Un plat léger, salutaire, mais riche en saveur, qui n’alourdira pas l’après-midi que vous passerez ensemble !
Allez à la recette…

Bonne #Journéedel’Amitié de la part de Pomì !