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Pomì in Love: idee per un San Valentino di gusto
![Pomì in Love: idee per un San Valentino di gusto](/media-2/__sized__/media_center/blog/article/image/san_valentino-crop-c0-5__0-5-800x850-70.jpg)
San Valentino si avvicina.
Ecco le nostre idee e suggerimenti per sorprendere e coccolare il partner con squisitezze gourmet.
C'è chi non rinuncia al binomio fiori e cioccolatini e chi invece cerca di stupire con mirabolanti idee regalo inaspettate. Ma, Noi di Pomì, sappiamo che a conquistare davvero è prima di tutto la semplicità delle cose fatte con il cuore, come una cena preparata con le vostre mani per la persona amata!
![crema pomodori](/media-2/filer_public/39/d1/39d1b56b-42f3-466a-892e-5e02c1cf41eb/crema-pomodori.jpg)
Se siete alla ricerca di idee sfiziose da cucinare
il giorno di San Valentino abbiamo pensato ad
un menù per inguaribili romantici.
Per la vostra dolce metà abbiamo pensato a proposte golose a forma di cuore – un grande classico della festa degli innamorati - ricette scenografiche, creazioni che strizzano gli occhi alla tradizione o stuzzicano le papille con accostamenti inediti…cominciamo!
Puntiamo subito sull’effetto wow con una crema di pomodori fredda servita in un elegantissimo bicchiere da Martini. Questo antipasto è tanto scenografico quanto gustoso: si prepara adagiando sul fondo della coppa i cubetti di pane tostato, aggiungendo poi la crema di pomodoro e completando con una quenelle di robiola di Roccaverano.
Decorate con granella di nocciola e insaporite con timo aureo – che oltre a dare un gradevole profumo è anche molto carino da vedere – infine terminate il tutto con un filo di olio extravergine d’oliva.
Puntiamo subito
sull’effetto wow
Proseguiamo con un piatto unico a base di riso dall'aroma gourmet: fresca e delicata questa creazione raffinata con riso venere, gamberi in agrodolce e piselli è una di quelle ricette che lascia il segno!
Dulcis in fundo… Un classico perfetto che scommette tutto sul romanticismo. L’abbiamo detto: i cuori sono un must della festa degli innamorati.
E allora abbiamo pensato ai cuoricini di pasta frolla, i deliziosi e fragranti dolcetti di San Valentino, che si preparano in pochi minuti e con un ingrediente insolito e particolare: la passata di pomodoro.
Un’idea nata per dare un po’ di colore ai biscotti senza però usare coloranti artificiali.. l’aggiunta dello zucchero di canna, poi, conferisce a questi biscottini un sapore caramellato, buonissimo!
![Cuoricini di pasta frolla](/media-2/filer_public/26/4f/264fb395-671c-4847-a83d-0457bf4f5adf/cuoricini-frolla.jpg)