20 min 
Facile 
Ingredienti (2 persone)
- ASPARAGI 3
- Acqua 100 ml
- BRODO DASHI IN POLVERE UN CUCCHIAINO
- Fecola di patate q.b.
- Olio per friggere q.b.
- Piselli q.b.
- Pomodorini 5
- TOFU 1
Preparazione
- Asciugare bene il tofu,tagliare a metà e passare nella fecola di patata, scaldare l'olio nella padella e friggere il tofu fino che prenda il colore leggermente dorato.
- Mettere la passata di pomodoro,brodo dashi in polvere e acqua nella pentola poi scaldare.
- Tagliare Asparagi con pelapatata, sbollentare i piselli e tagliare i pomodorini.
- Mettere nel piatto con sugo di pomodoro e il tofu fritto, decolare con le verdure.
