Ingredienti (2 persone)
- Basilico qb
- Germogli antiossidanti qb
- Mozzarella a dadini qb - 10 g
- Olive taggiasche qb - 10 g
- Pomodori secchi qb - 10 g
- Punte di asparagi lessati qb - 10 g
- Semi di girasole e sesamo qb - 3+3 g
- Stracchino qb - 10 g
Preparazione
Il finger food non ha una regola di preparazione, si può preparare con tutti gli ingredienti che si preferisce. Vi riporto alcuni esempi.
Riempite fino a metà i bicchierini con la Pomì Tomato Juice condita con olio, sale e pepe.
Decorate e farcite a piacimento ogni bicchierino a seconda del gusto con la mozzarella a dadini o lo stracchino, con punte di asparagi oppure con taggiasche o pomodori secchi.
Oppure potete decorare con germogli o semi.