Speziare il Ketchup Pomì con l’anice stellato, con la paprika forte e il lime.

Nel frattempo pulire i gamberi e preparare la pastella con acqua, Pomì L+, farina e sale q.b. Immergere quindi i gamberi nella pastella e friggere il tutto in olio di semi di girasole.

Servire il piatto con una spolverata di origano secco e sale.