Ingredienti (4 persone)
- Brandy 1 cucchiaino
- Gamberi puliti 20 (240 g)
- Maionese 80 g
- Pasta fillo 2 fogli (80 g)
- Salsa Worcester qb
- Succo di arancia mezza
Preparazione
- Mescolate il Ketchup Squeeze Pomì e la maionese in pari proporzioni, insaporite con sale, pepe, Salsa Worcester, il succo di mezza arancia e un cucchiaino di brandy, e lasciate riposare in frigo.
- Prendete i gamberi puliti e avvolgeteli nella pasta fillo, chiudendo le estremità con le dita bagnate.
- Scaldate in una padella dell’olio di semi per friggere i gamberi, cuoceteli 2 minuti per lato e scolateli bene su un foglio di carta gialla. Servite i gamberi con la salsa rosa.