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Prodotto consigliato

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Un solo ingrediente: pomodori freschi maturati al sole, tagliati in deliziosi cubetti e confezionati sul posto per portare in tavola un sapore inimitabile. Eccellente per gustare la pizza o la pasta ed esaltare il sapore di ogni piatto a base di pesce. Prova il nostro pomodoro a cubetti con le ricette originali Pomì: Patate in umido Risotto ai funghi Vellutata di patate e carote

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30 min
Tempo di preparazione
Facile
Difficoltà
Ingredienti per 4 persone
Ingredienti
Pomodoro a cubetti 3x400g 320 gr
Aglio2 spicchi
Basilicoq.b.
Cozze500 gr
Olio evoq.b.
Peperoncino frescoq.b.
Spaghetti320 gr
Preparazione
  1. Aprire le cozze in padella con olio, uno spicchio di aglio e peperoncino fresco
  2. Una volta aperte levarle dal guscio e filtrare l’acqua fuoriuscita.
  3. Tritare a coltello una parte delle cozze, tenendone intere alcune per l’impiattamento finale.
  4. Nel frattempo calare gli spaghetti in acqua salata e mettere sul fuoco le cozze tritate con olio, aglio, basilico, l’acqua delle cozze e i Pomodori a Cubetti Pomì.
  5. Scolare la pasta a 2/3 di cottura e finire in padella facendo addensare il sugo.
  6. Impiattare aggiungendo le cozze intere e il basilico fresco.
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RICETTE

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