35 min 
Facile 
Ingredienti (2 persone)
- Basilico fresco
- Carciofi 4
- Mozzarella 1
- Olio evo
- Parmigiano reggiano 150 gr
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- Pulire e affettare i carciofi per poi infarinarli e cuocerli in olio evo abbondante e aglio in camicia fino a raggiungere la giusta doratura.
- Nel frattempo cuocere la passata bio Pomì con sale, pepe e olio evo per 10 minuti e poi profumarlo con il basilico fresco.
- In una pirofila da forno inserire a strati pomodoro, carciofi, parmigiano grattugiato e mozzarella.
- Cuocere in forno 8 minuti a 180°.
