Ingredienti (2 persone)
- Timo fresco: to taste
- Aglio: 1 clove
- Parmigiano grattugiato: 50 gr
- Verzini: 4
- Brodo vegetale: ½ lt
- Riso vialone nano: 140 gr
Preparazione
Le ricette con il riso sono in grado di risolvere tantissime cene. Ecco come realizzare delle gustosissime bombette di riso.
- Tritare tre verzini e soffriggerli in olio evo e aglio, aggiungere poi il la passata di pomodoro bio Pomì e il riso e cuocere per 15 minuti aggiungendo il brodo piano piano.
- A fine cottura far riposare per 8 minuti e preparare due bombette utilizzando uno stampino.
- Capovolgere le bombette su teglia con carta da forno, mettere su ogni bombetta mezzo verzino, parmigiano e timo fresco.
- Cuocere In forno a 200° per 7 minuti.