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25 min Facile

Prodotto consigliato

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Pomodoro a cubetti 400g

600 gr

Un solo ingrediente: pomodori freschi maturati al sole, tagliati in deliziosi cubetti e confezionati sul posto per portare in tavola un sapore inimitabile. Eccellente per gustare la pizza o la pasta ed esaltare il sapore di ogni piatto a base di pesce.

SCOPRI
25 min
Tempo di preparazione
Facile
Difficoltà
Ingredienti per 4 persone
Pomodoro a cubetti 400g600 gr
Cipolla1
Gamberi da sgusciare500 gr
Melanzane1
Olio EVOq.b.
Orecchiette500 gr
Pepea piacere
Prezzemoloa piacere
Saleq.b.
Preparazione

Puliamo i gamberetti e tagliamoli a metà per il lungo.
Tagliamo la melanzana a cubetti non troppo grandi.

Tritiamo una cipolla. Ora prendiamo una padella antiaderente, scaldiamo due cucchiai di olio e soffriggiamo la cipolla tritata.
Una volta pronta aggiungiamo la melanzana tagliata e, a cottura ultimata, aggiungiamo i gamberi e li facciamo saltare per ultimare la cottura, saliamo e pepiamo.

Versiamo il Pomodoro a cubetti Pomì e facciamo cuocere per circa 10 minuti.
Lessiamo le orecchiette in abbondante acqua salata e saltiamo con il nostro sugo.

RICETTE

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