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45 min Facile

Prodotto consigliato

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Pomodoro a cubetti 400g

400 gr

Un solo ingrediente: pomodori freschi maturati al sole, tagliati in deliziosi cubetti e confezionati sul posto per portare in tavola un sapore inimitabile. Eccellente per gustare la pizza o la pasta ed esaltare il sapore di ogni piatto a base di pesce.

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45 min
Tempo di preparazione
Facile
Difficoltà
Ingredienti per 4 persone
Pomodoro a cubetti 400g400 gr
Basilicoa piacere
Carote2
Cipolla1
Cointreaua piacere
Farinaq.b.
Piselli200 gr
Sedano1
Vitello500 gr
Preparazione

Tritare finemente cipolla, sedano, carote e far soffriggere in casseruola finché non sarà appassito.
Infarinare a parte lo spezzatino di vitello, eliminare la farina in eccesso e riporre nella casseruola.

Cuociamo finché non è ben rosolato e sfumiamo con un poi di Cointreau.
Versiamo il Pomodoro a cubetti Pomì e facciamo cuocere per circa 15 minuti.
Per ultimo aggiungiamo i piselli e ultimiamo la cottura per altri circa 10/15 minuti.

RICETTE

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