60 分 難易度低

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豊かで爽やかな味わいと極めてしっかりとした歯ごたえが多くの人々に愛されています。バジルを加えたこの製品は、凝ったソースにはもちろん、シンプルなトマトソースにも最適です。

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60 分
調理時間
難易度低
難易度
材料 4人分
原材料
カットトマト・バジル 400g 500g
パン4枚
フレッシュオリガノ少々
パルミジャーノチーズ200g
フォンティーナチーズ100g
赤玉ねぎ4つ
下準備
  1. 赤玉ねぎを薄くスライスし、ポミのトマトピューレ、塩胡椒、オリーブオイルを加えてクリーミーになるまで良く炒めます。
  2. グラタン皿を4つ用意し、順番にカリカリのパン、フォンティーナチーズ、玉葱のトマト煮込みを入れて、パルミジャーノチーズを振りかけます。
  3. 180度に温めておいたオーブンで約20分色づくまで火を通し、オリガノを飾って出来上がり。