原材料 (4人分)
  • お酢 少々
  • ウスターソース お好みで
  • タバスコ お好みで
  • バジルの葉 お好みで
  • ライムジュース 三つ分
  • 適量
  • 100cc
  • 砂糖 60グラム
  • 胡椒 適量
準備
  1. 全ての材料を深めのボールに入れ、ミキサーで良く混ぜ合わせます。
  2. そのまま冷凍庫へで時々泡立て器でかき混ぜながら約6時間おき、シャーベットの硬さになるまで繰り返します。
  3. お好みのグラスにバジルの葉を一緒に盛り付け、サクサクのうちに召し上がれ。

そして彼が私を連れて行ってくれたら
#シェフの瞬間?

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