Polpa Fine
100% pomodori italiani 
Soffice, vellutata e omogenea 
Gusto delicato 
Una soffice e omogenea polpa di pomodoro fresco, dedicata ai palati più esigenti e agli amanti dei sapori morbidi. Perfetta sia per cucinare ragù, zuppe, passati di verdura e salse sfiziose che per condire pizze e focacce. La polpa fine Pomì è vellutata e succosa, delicata e versatile: la sua presenza in cucina consente di avere sempre a disposizione il sapore fine del pomodoro fresco. Ideale per piatti che richiedono dolci note di freschezza.
COME VIENE REALIZZATA
Terminate le fasi di lavaggio e scottatura si filtrano i pomodori attraverso setacci ampi: l’obiettivo è ottenere una polpa triturata, a cui aggiungere succo di pomodoro leggermente concentrato. Il prodotto viene, infine, pastorizzato termicamente e confezionato in modo asettico a temperatura ambiente - o a caldo - per garantire sicurezza e stabilità microbiologica. Soffice, vellutata e omogenea: scopri il gusto morbido della polpa fine e conquista ogni palato con raffinate e stuzzicanti ricette pronte all’uso.
Valori nutrizionali
Valore Energetico: 20 kcal/83 kJ
Proteine: 1 g
Carboidrati/di cui zuccheri: 3,0/3,0 g
Grassi/di cui saturi: 0,2/0,0 g
Fibre: 0,9 g
Sale: 0,1 g
Ingredienti
- Pomodoro
