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Chutney di pomodoro, prugne e peperoni

Facile

Chutney di pomodoro, prugne e peperoni

20
min

Chutney di pomodoro, prugne e peperoni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 min

Dosi (8 persone)

  • Ingredienti
    • Aceto balsamico 1 cucchiaio
    • Cipolla 1
    • Pepe qb
    • Peperone giallo 1
    • Peperone verde 1
    • Prugne 4
    • Sale qb
    • Zucchero di canna 1 cucchiaio

Per questa ricetta abbiamo usato:

Passata Rustica
1 barattolo (400 gr)

Preparazione

Tagliate la cipolla a julienne e soffriggete, intanto tagliate i peperoni della stesa forma della cipolla e uniteli in padella. Una volta ammorbiditi gli ingredienti, aggiungete le prugne tagliate a dadi, un cucchiaio di zucchero di canna e un cucchiaio di aceto balsamico.
Versate il barattolo di Passata Rustica Pomì e fate cuocere 20 minuti.
Ultimata la cottura aggiustate di sale e pepe e il Chutney è pronto.

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