Ingredienti (8 persone)
- Aceto balsamico 1 cucchiaio
- Cipolla 1
- Pepe qb
- Peperone giallo 1
- Peperone verde 1
- Prugne 4
- Sale qb
- Zucchero di canna 1 cucchiaio
Preparazione
- Tagliate la cipolla a julienne e soffriggete, intanto tagliate i peperoni della stesa forma della cipolla e uniteli in padella.
- Una volta ammorbiditi gli ingredienti, aggiungete le prugne tagliate a dadi, un cucchiaio di zucchero di canna e un cucchiaio di aceto balsamico.
- Versate il barattolo di Passata Rustica Pomì e fate cuocere 20 minuti.
- Ultimata la cottura aggiustate di sale e pepe e il Chutney è pronto.