15 min 
Facile 
Ingredienti (4 persone)
- Basilico fresco q.b.
- Melanzana 1
- Pane 4 fette
- Petali di fiori q.b.
- Ricotta secca q.b.
- Spicchio d’aglio 1
Preparazione
- Tagliare una melanzana a cubetti e rosolarla in padella con aglio e olio evo.
- Aggiungere poi il Pomodoro a Cubetti Pomì, erbe aromatiche sale e pepe q.b.
- Quando il sugo diventa ristretto e privo di liquidi, adagiarlo sulle fette di pane abbrustolite e concludere con la ricotta secca sbriciolata, erbe e fiori aromatici.
