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French toast con avocado, feta e juice di pomodoro

Media

French toast con avocado, feta e juice di pomodoro

20
min

French toast con avocado, feta e juice di pomodoro

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 20 min

Dosi (4 persone)

  • Ingredienti
    • Avocado 12 fettine
    • Burro q.b.
    • Feta 4 fettine
    • Pan brioches 8 fette
    • Uova 2
    • Zucchero di canna q.b.

Per questa ricetta abbiamo usato:

Tomato Juice
q.b.

Preparazione

Passare le fette di pan brioches nella farina e di seguito nell’uovo.
Una volta impanate cuocerle qualche minuto per lato in una padella con una noce di burro.
Disporre su una fetta di pan brioches 3 fettine di avocado e una fettina di feta.
Aggiungere un po’ di Juice di pomodoro Pomì e coprire con l’altra fetta di pan brioches.
Servire con una piccolissima spolverata di zucchero di canna.

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