15 min 
Facile 
Ingredienti (4 persone)
- Capperi: q.b.
- Cipolla rossa: 1
- Olive nere: q.b.
- Tartare di manzo: 800 gr
- Tuorli: 4
Preparazione
- Con un coppapasta creare la tartare di manzo e posizionarla nel centro del piatto.
- A piacimento, inserire attorno i seguenti condimenti: un cucchiaio di capperi tritati, un cucchiaio di olive nere tritate, un cucchiaio di cipolla rossa tritata, un tuorlo d’uovo, due spicchi di limone, un bicchierino di Ketchup.
- Condire la tartare con tutti i condimenti e…buon appetito!
