Linguine al pomodoro con cialdine di parmigiano e basilico fritto:

1. Grattugiare il parmigiano reggiano in una padella e cuocere a fuoco alto fino ad ottenere una cialda dorata e croccante.
2. Friggere in olio di semi le foglie di basilico per pochi secondi.
3. Nel frattempo cuocere le linguine in acqua salata e saltarle in padella con la Passata Classica Pomì precedentemente preparata aggiungendo un mestolo di acqua di cottura.
4. Impiattare accostando le diverse preparazioni.