20 min 
Facile 
Ingredienti (2 persone)
- Aglio 1 spicchio
- Olio evo q.b.
- Penne rigate 180 gr
- Peperoncino fresco q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
- Scaldare sul fuoco una padella e rosolare in olio extravergine d’oliva uno spicchio d’aglio e il peperoncino fresco tagliato finemente.
- Aggiungere la Polpa fine Pomì, il sale e cuocere per 10 minuti.
- Nel frattempo portare ad ebollizione l’acqua, salarla e buttare le penne.
- Scolare la pasta a 3/4 di cottura nella padella del sugo, aggiungere un mestolo di acqua e completare la cottura.
- Mantecare con olio extravergine di oliva e prezzemolo fresco tritato.
