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Ragù di seitan e semi di sesamo

Facile

Ragù di seitan e semi di sesamo

25
min

Ragù di seitan e semi di sesamo

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 25 min

Dosi (4 persone)

  • Ingredienti
    • Aglio 1 spicchio
    • Cipolla 1
    • Pepe a piacere
    • Sale qb
    • Seitan al naturale 400 g
    • Semi di sesamo 1 manciata
    • Vino bianco 1 bicchiere

Per questa ricetta abbiamo usato:

Passata Rustica
100 g

Preparazione

Tritate la cipolla finissima e soffriggetela in padella con un filo d’olio, aggiungete il seitan tagliato a dadini piccolissimi. Una volta soffritto, sfumate con il vino bianco.
Evaporato il vino aggiungete i semi di sesamo e la Passata Rustica Pomì, cuocete per 20 minuti a fuoco moderato, aggiustate di sale e pepe.
Lessate la pasta preferita e saltatela insieme al sugo.

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