20 min 
Facile 
Ingredienti (4 persone)
- Acqua 1 l
- Erbe aromatiche q.b.
- Mozzarelline di bufala 4
- Pane q.b.
- Riso carnaroli 320 gr
Preparazione
- Tostare bene il riso in una casseruola e nel mentre mettere sul fuoco il brodo al pomodoro unendo acqua, sale, e Passata Classica Pomì.
- Portare a cottura aggiungendo il brodo poco alla volta e mantecare a fuoco spento con olio evo e un bel mestolo di Passata Classica Pomì.
- Servire con croste di pane croccante, erbe aromatiche e una mozzarellina di bufala fresca al centro.
