Ingredienti (2 persone)
  • Aglio: 1 spicchio
  • Cavolo nero: 100 gr
  • Olio evo: q.b.
  • Origano: q.b.
  • Pepe: q.b.
  • Sale: q.b.
  • Salsiccette di maiale, di pollo o di tacchino: 300 gr
Preparazione
  1. Creare delle piccole polpettine con l’impasto della salsiccia, rosolarle a fuoco vivo con olio extravergine, aglio, origano e aggiungere il Pomodoro a cubetti Pomì.
  2. Cuocere per 10 min e poi aggiungere le foglie di cavolo nero, sale, pepe e terminare la cottura con coperchio per altri 10 minuti.

e se mi prende
il momento #chef?

#foodlovers