Ingredienti
- Basilico fresco q.b.
- Cipolla 1
- Olio evo 30 gr
- Origano q.b.
- Patate 4
- Peperoni 2
- Sale q.b.
Preparazione
- Nel boccale del Bimby® mettiamo la cipolla tagliata in quattro parti, tritiamo 5 sec. vel. 5;
- Uniamo l'olio, i peperoni tagliati a strisce o a tocchetti e le patate tagliate a cubetti o a fette spesse mezzo centimetro, la passata classica Pomì, il sale e l'origano: il tutto a 15 minuti temperatura Varoma, antiorario;
- A fine cottura aggiungiamo il basilico e la nostra peperonata con patate è pronta per essere portata a tavola!