Gli gnocchi al sugo piselli e olive sono un primo facile e saporito con un sugo arricchito con piselli ed olive nere. Gli gnocchi al sugo piselli e olive sono gustosissimi, cremosi e semplicissimi da preparare, perfetti per un pranzo sfizioso!

1. Versate l’olio in padella e fate imbiondire la cipolla tritata finemente.
2. Aggiungete i piselli, salateli e lasciateli soffriggere per un minutino.
3. Unite Passata Classica Pomì l’acqua, il sale e fate cuocere il sugo per 15-20 minuti, deve restringersi.
4. Trascorso il tempo, unite le olive nere denocciolate e tagliate a pezzettini, il basilico, un pizzico di pepe nero e lasciate insaporire il sugo per un altro minutino.
5. Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata, scolateli per bene e conditeli con il sugo con piselli ed olive.