I fagiolini al pomodoro sono semplicissimi e veloci da preparare. Come prima cosa pulite i fagiolini e metteteli in una pentola con dell’acqua fredda. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, quindi lasciateli cuocere per 10 minuti.

Una volta cotti, scolate i fagiolini. In una padella fate imbiondire uno spicchio di aglio nell’olio extra vergine di oliva e aggiungete il pomodoro a cubetti Pomì. Insaporite con sale e pepe e lasciate cuocere per un paio di minuti.

A questo punto togliete lo spicchio di aglio e unite i fagiolini, fateli cuocere per 5 minuti e poi saranno pronti per essere gustati, sono ottimi anche freddi!