Prodotto consigliato

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Tomato Juice 750ml

500 g

Il Succo di Pomodoro Pomì è perfetto per essere gustato al naturale o insieme a golosi frullati e centrifugati di verdure. E per gli amanti del buon bere, il Pomì Juice è un’ottima base per il Bloody Mary, il famoso cocktail-aperitivo da realizzare con vodka, limone, Tabasco e un pizzico di pepe nero.

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0 min
Tempo di preparazione
Media
Difficoltà
Ingredienti per
Tomato Juice 750ml500 g
basilico fresco5-6 foglie
Farina di semi di carruba1/4 cucchiaino
Origano1/2 cucchiaino
Sale1 presa
Zucchero di canna1/2 cucchiaino
Preparazione

In un tegamino stemperate la farina di semi di carruba in una piccola parte di Tomato Juice, quindi portate a bollore e lasciate intiepidire 1 o 2 minuti.
Aggiungete un altro po’ di succo e stemperate bene, in questo modo, raffreddandosi, non si formeranno grumi.
Versate a questo punto il tutto in una ciotola, aggiungete il resto del succo, sale, basilico tritato e inserite nella gelatiera ben fredda. Azionate e fate lavorare per almeno 15-20 minuti, quando il sorbetto sarà pronto servitelo con dei pomodorini secchi, crostini di pane e formaggi freschi.

RICETTE

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