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20 min Facile

Prodotto consigliato

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Passata di pomodoro biologica 500g

1 lt

La Passata di Pomodoro Biologica Pomì è una passata prodotta con pomodori genuini, freschi e maturi al punto giusto, lavorati subito dopo la raccolta. Prodotta solo con pomodoro biologico italiano, è ideale per preparare qualsiasi tipo di piatto: carne, uova, pasta, creme e vellutate.

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20 min
Tempo di preparazione
Facile
Difficoltà
Ingredienti per 4 persone
Passata di pomodoro biologica 500g1 lt
Basilicoa piacere
Cipolla1
Gnocchetti di patate320 gr
Grana100 gr
Mozzarella400 gr
Olioq.b.
Origanoq.b.
Pepeq.b.
Saleq.b.
Preparazione

Prepariamo la salsa di pomodoro, facendo un soffritto di cipolla e aggiungendo la Passata di Pomodoro Biologica Pomì, facciamo cuocere per 10 minuti.
Saliamo e pepiamo e facciamo intiepidire.
A parte cuociamo gli gnocchi in abbondante acqua salata, una volta venuti a galla scoliamo e saltiamo gli gnocchi nel sugo di pomodoro.

Aggiungiamo la mozzarella precedentemente tagliata a cubetti e adagiamo gli gnocchi in un piccola teglia da forno, cospargendo di parmigiano la superficie.
Mettiamo la teglia in forno a 180° per pochi minuti, fino a che non vediamo una gratinatura omogenea e croccante.
Togliamo dal forno e serviamo gli gnocchi bollenti, con un filo di olio extra vergine di oliva e una fogliolina di basilico.

RICETTE

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