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15 min Facile

Prodotto consigliato

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Polpa Fine 400g

400 gr

Dedicata ai palati più esigenti, una soffice, omogenea polpa di pomodoro fresco, creata per chi ama un sapore più morbido. Perfetta per cucinare ragù, zuppe, passati di verdura e salse sfiziose.

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15 min
Tempo di preparazione
Facile
Difficoltà
Ingredienti per 4 persone
Polpa Fine 400g400 gr
Basilicoq.b.
Cipolla1
Olioq.b.
Penne500 gr
Saleq.b.
Tofu300 gr
Preparazione

Con la Polpa Fine Pomì facciamo una salsa di pomodoro classica e lasciamola raffreddare, nel frattempo in un mixer mettiamo il basilico, il tofu, sale e pepe. Frulliamo tutto fino a ottenere un composto omogeneo e ben frullato.
Aggiungiamo il pomodoro ormai tiepido e lasciamo in padella.

Cuociamo le pennette (consiglio quelle di mais) in abbondante acqua salata, una volta cotte saltiamo le pennette al pesto preparato prima senza ripassarle sul fuoco. Serviamo.

RICETTE

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