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Pesce spada alla siciliana

Facile

Pesce spada alla siciliana

15
min

Pesce spada alla siciliana

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 min

Dosi (per due persone)

  • Ingredienti
    • Aglio q.b.
    • Capperi 100 gr
    • Olio q.b.
    • Olive nere 50 gr
    • Pepe q.b.
    • Pesce spada 300 gr
    • Sale q.b.

Per questa ricetta abbiamo usato:

Pomodoro a cubetti

Preparazione

Tagliare il pesce spada a dadi abbastanza grandi.
In una padella scaldare un filo di olio evo con uno spicchio di aglio, una volta caldo aggiungere il pesce spada e soffriggere per qualche minuto. Aggiungere i capperi e le olive nere, attendere un paio di minuti e mettiamo il Pomodoro a cubetti Pomì.
Facciamo cuocere per circa 10 minuti, saliamo, pepiamo e serviamo con un filo di olio evo a crudo.

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