25 分 難易度低

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パッサータディポモドーロはイタリアのキッチンの中でも良く使われる材料の一つです。簡単で素早く、そして美味しくて味わい深い色々なレシピをポミは実現させます。パスタは勿論、卵料理やお肉料理まで幅広く貴方の食卓で活躍します。地中海料理の主役、ポミのパッサータディポモドーロは、本物で一度味わえば忘れない程の濃厚さとクリーミーでいて新鮮な薫り、イタリア産100%の厳選されたトマトのみを使って丁寧に作られています。 どのように作られているのでしょう トマト達は収穫後、直ぐに製造工場へ運ばれ、選ばれ綺麗に洗った後に皮と種を除くために専用の濾し器に通されます。 パッサータは専用の容器に入れられ、低温真空されてお店の商品棚から貴方の食卓へ安全に届きます。新鮮、クリーミー、濃厚:直ぐに料理に使えて定番の味わいを貴方も是非試してみて下さい。

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25 分
調理時間
難易度低
難易度
材料 8個
原材料
パッサータディポモドーロ (裏ごしトマト)トマトピューレ 700g 250G
全卵一つ
小さ目のソーセージ8個
粒黒コショウ適量
長方形のパイシート一枚
オニオンパウダー小さじ二分の一
大さじ二分の一
65G
生姜パウダー小さじ二分の一
砂糖小さじ二分の一
リンゴ酢小さじ1
バルサミコ酢小さじ1
下準備

クモの形のパイはサクサク美味しくてたったの3つの材料と5分あれば直ぐに作れます。見た目の可愛くて手作りケチャップで出来るから更に美味しく、ハロウィンパーティーのメニューには欠かせないおつまみ。みんなから喜ばれるのは間違いなし!

  1. パイシートを水平に八等分します。
  2. ソーセージは長さが出るように4等分にします。
  3. パイシートにソーセージを乗せてくるくると巻いていき、真ん中が太くなるようにします。
  4. 表面に卵をハケで塗り、粒胡椒で目をつくります。
  5. 200度に温めておいたオーブンで約20分焼き上げます。
  6. その間にポミのトマトピューレとその他の材料を全て加え、ハンドミキサーで良く混ぜ合わせる。
  7. 焼きあがったパイをオーブンから取り出し、軽く冷ましてから手作りしたケチャップを添えて出来上がり。

レシピ

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