原材料 (2人分)
- アーモンドミルク 300g
- イタリアンパセリ 適量
- カレー粉 適量
- セロリ 20g
- タマネギ 40g
- ニンジン 40g
- ニンニク 1かけ
- ブロッコリー 20g
- マンゴー 30g
- 唐辛子 適量
- 洋梨 30g
- 生姜 20g
- 黒キャベツ 20g
準備
- 下ごしらえ済みの野菜と果物を乱切りにし、生姜と唐辛子を細切りにします。
- フライパンにエキストラバージンオリーブオイルをひいて熱し、野菜と果物を入れます。
- 塩、コショウ、カレー粉を加えて5分間炒めてから、アーモンドミルクとトマトを加えます。
- 弱火で10分間煮込んで仕上げます。"
30 min
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