Sano y sostenible

Patrimonio de la humanidad

La Dieta Mediterránea ha sido declarada por la UNESCO patrimonio de la humanidad en 2012, un reconocimiento que acredita la excelencia mundial de este modelo nutricional, y que...

Noticias y eventos

CASALASCO, LA PRIMERA COMPAÑÍA ALIMENTARIA EN OBTENER LA CERTIFICACIÓN DE IMPACTO SOCIAL

A partir de hoy, el “Impacto Social” de Pomì está disponible para toda la gama de productos. También en 2016 Pomì, marca propiedad del Consorzio Casalasco del Pomodoro,...

Sano y sostenible

Pan y pasta integrales

La Dieta Mediterránea recomienda productos no procesados y naturales, como los cereales integrales. Integral quiere decir que el cereal conserva íntegros todos los elementos que lo componen antes...

Sano y sostenible

Pan y pasta integralesSalsa de tomate También el sofrito sienta bien

La literatura científica ha confirmado ampliamente los beneficios y virtudes del tomate que, gracias a los polifenoles y carotenoides, garantiza al organismo propiedades antioxidantes y protectoras que combaten...

Sano y sostenible

Crudo, cocido o en píldoras, el tomate tiene corazón

El tomate es un auténtico pilar de la Dieta Mediterránea, modelo nutricional que delinea la silueta de un estilo de vida preciso. Los ingredientes de esta alimentación giran...