Tendencias gastronómicas

Verano con Pomì Ep.2 Primeros platos

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Pulpa, puré y similares

Ponerse en forma para la prueba del bikini

¡Los pasos fundamentales para llegar a la playa con toda desenvoltura! El período que precede al debut en la playa puede ser estresante, sobre todo para quienes se...

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Nosotros, de Pomì

¡Pomì se hace mundial!

La presencia digital de Pomì se amplia para abrazar tres continentes, con sitios web dedicados y canales sociales para cada país, un diálogo continuo con los amantes del...

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Noticias y eventos

Cibus 2018: la internacionalización digital de Pomí

2018 es el año de la internacionalización digital de Pomì, a través de una plataforma que permite gestionar de forma centralizada y optimizada 13 nuevos sitios y canales...

Pasta con tomate: cómo alcanzar la perfección

Pulpa, puré y similares

Pasta con tomate: cómo alcanzar la perfección

En la cocina, como en el amor, ¡nunca des nada por descontado! Un plato sencillo, como la pasta con tomate, puede ser "pobre" de sabor o, por el...

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Noticias y eventos

Pomì, exportación a Centroamérica

Del 30 de octubre al 3 de noviembre, la marca de Consorzio Casalasco del Pomodoro expondrá sus productos en la feria FIHAV 2017 en Cuba Pomì no detiene...

El salmorejo que sienta bien al cerebro

Pulpa, puré y similares

El salmorejo que sienta bien al cerebro

La Pappa al Pomodoro es un plato típico de Toscana, una especie de salmorejo, popular en toda Italia y conocido en el mundo. Como todos los platos tradicionales,...

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Noticias y eventos

Pomì en Summer Fancy Food 2017

Pomì asistirá a la edición de 2017 de Summer Fancy Food, el evento más importante de Norteamérica de Especialidades culinarias y bebidas, que se celebrará entre el domingo...

Los números de la Pasta... en Italia y en el mundo

Pulpa, puré y similares

Los números de la Pasta... en Italia y en el mundo

En los últimos 15 años, la producción anual de pasta en todo el mundo ha crecido en un 56%, de 9.300.000 a 14.500.000 toneladas, y los países productores...

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Noticias y eventos

Consorzio Casalasco y Pomì alrededor del mundo

Un mes de mayo lleno de eventos feriales internacionales para promover el sabor del tomate 100% made in Italy. El Consorzio Casalasco del Tomate y Pomì prosiguen la...

I Love Rigatoni

Pulpa, puré y similares

I Love Rigatoni

Los rigatoni son un producto típico de Italia. Una pasta corta de sémola de grano duro parecida a los macarrones, que se distingue por el estriado horizontal, obtenido...

Las legumbres

Sano y sostenible

Las legumbres

Las legumbres entraron a formar parte de la dieta mediterránea en tiempos remotos, importados a lo largo de los siglos del valle del Nilo, del Extremo Oriente y...

I Love Pizza

Pulpa, puré y similares

I Love Pizza

Bandera y marca del modo italiano, la pizza es una de las comidas favoritas all round the world, un negocio que se calcula ronda los diez mil millones...

I Love Fusilli!

Pulpa, puré y similares

I Love Fusilli!

Según Google, los Fusilli o hélices son una de las pastas preferidas de los estadounidenses, junto con los rigatoni, tortellini, linguine y plumas (Google Internal Data, January 2015-February...

Los Cereales

Sano y sostenible

Los Cereales

Los cereales son la base de la Dieta Mediterránea Sin ellos no tendríamos las harinas, el pan, la pasta, el arroz. Son realmente insustituibles, sobre todo los integrales....

Aceite de oliva

Sano y sostenible

Aceite de oliva

En la Dieta Mediterránea, es el condimento por excelencia, tanto crudo como para cocinar. La ciencia de la alimentación aconseja consumir una cierta cantidad al día, mejor virgen...

I Love Spaghetti

Pulpa, puré y similares

I Love Spaghetti

Los espaguetis probablemente sean el producto italiano más famoso en todo el mundo. Sobre su invención, hay diversas teorías. Hay quien sostiene que fueron "importados" de China por...

Patrimonio de la humanidad

Sano y sostenible

Patrimonio de la humanidad

La Dieta Mediterránea ha sido declarada por la UNESCO patrimonio de la humanidad en 2012, un reconocimiento que acredita la excelencia mundial de este modelo nutricional, y que...

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Noticias y eventos

CASALASCO, LA PRIMERA COMPAÑÍA ALIMENTARIA EN OBTENER LA CERTIFICACIÓN DE IMPACTO SOCIAL

A partir de hoy, el “Impacto Social” de Pomì está disponible para toda la gama de productos. También en 2016 Pomì, marca propiedad del Consorzio Casalasco del Pomodoro,...