Ingredienti (4 persone)
- Aglio 2/3 spicchi
- Olio evo q.b.
- Peperoncino a piacere
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
- In una padella scaldare qualche cucchiaio di olio evo con gli spicchi di aglio e un po’ di peperoncino a piacere.
- Eliminare l’aglio quando diventa dorato, aggiungere la Polpa Fine Pomì e lasciare cuocere a fuoco medio per 15-20 minuti circa.
- Aggiustare di sale e aggiungere a fine cottura del prezzemolo fresco tritato.