Il sugo alla puttanesca è una gustosa ricetta tradizionale della cucina Italiana. Ecco come preparare il sugo alla puttanesca seguendo la ricetta originale.

1. In un tegame insaporire l'olio con 2 spicchi d'aglio schiacciati, quindi toglierli non appena iniziano a prendere colore.
2. Aggiungere quindi la Passata Classica Pomì, i capperi sciacquati e asciugati, le olive snocciolate e le acciughe pulite da sale e lische e spezzettate.
3. Cuocere su fiamma vivace per circa 10-15 minuti, mescolando frequentemente.
4. Poco prima di spegnere regolare di sale, insaporire con un pizzico di peperoncino e spolverare con prezzemolo tritato finemente.