30 min 
Facile 
Ingredienti (2 persone)
- Acciughe 2 filetti
- Aglio 1 spicchio
- Capperi sotto sale 20 gr
- Olio evo q.b.
- Olive taggiasche 50 gr
- Origano q.b.
- Pepe q.b.
- Rigatoni 180 gr
- Sale q.b.
Preparazione
- Scaldare una padella sul fuoco e rosolare in olio extravergine d’oliva uno spicchio d’aglio insieme ai filetti di acciughe.
- Aggiungere le olive Taggiasche, i capperi sotto sale ben lavati.
- A questo punto aggiungere Passata Classica Pomì, sale e pepe q.b., una spolverata di origano e far cuocere per 15 minuti.
- Nel frattempo portare ad ebollizione l’acqua, salarla e buttare la pasta.
- Scolare la pasta a tre quarti di cottura e terminarne la cottura in padella con il sugo aggiungendo un mestolo di acqua.
