Sbucciate le patate e tagliatele a fettine sottili. In una pirofila oleata con olio extravergine, ponete un primo strato di patate, coprite con la Pomì L+, il grana a scaglie ed il basilico verde, sale e pepe.

Continuate a sovrapporre le patate tagliate alternando la passata di pomodoro il grana ed il basilico sino a terminare gli ingredienti, aggiungete il basilico viola e quello verde terminando con entrambi posti sull’ultimo strato di passata.

Un ultimo giro di olio extravergine d’oliva ed un’abbondante spolverata di grana di ottima qualità.
Infornate in forno preriscaldato a 200 C° per circa 40 minuti.