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Zuppa di cipolle al pomodoro gratinata

60 min
Facile
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Zuppa di cipolle al pomodoro gratinata

60 min
Facile
Ingredienti (4 persone)
  • Cipolla rossa 4
  • Fontina 100 gr
  • Origano fresco q.b.
  • Pane 4 fette
  • Parmigiano reggiano 200 gr
Preparazione
  1. Tagliare le cipolle finemente e cuocerle insieme alla Polpa Bio Pomì, olio evo, sale, pepe fino ad ottenere una consistenza morbida e cremosa.
  2. Prendere ora 4 pirottini da forno e riempirli, in ordine, con una fetta di pane croccante, cubetti di fontina, le cipolle caramellate al pomodoro e una spolverata di parmigiano reggiano.
  3. Infornare a 180°c per 20 min. e servire.

e se mi prende
il momento #chef?

#foodlovers