Prodotto consigliato
Pomì L+ 500g
500 ml
Dalla ricerca Pomì è nata L+, una nuova Passata di Pomodoro dalle innovative caratteristiche organolettiche, più ricca di licopene. Il licopene, contenuto in grandi quantità nel pomodoro, oltre a essere un pigmento, e quindi il principale responsabile del colore rosso, è garanzia di una densità e di una fragranza tutta naturale. Pomì L+ è ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di piatto.
Ingredienti per 2 persone
| Pomì L+ 500g | 500 ml |
| Basilico | a piacere |
| Cipolla | 1 |
| Origano | a piacere |
| Pane | 300 gr |
| Pepe | a piacere |
| Sale | q.b. |
| Sedano | a piacere |
Preparazione
Facciamo soffriggere un sedano e una cipolla tritati fini in casseruola e aggiungiamo Pomì L+ Juice.
Portiamo a cottura, circa 10 minuti, saliamo e pepiamo e aggiungiamo qualche foglia di basilico intera, poi frulliamo tutto con il frullatore a immersione fino a che la nostra crema non diventa perfettamente liscia.
Tagliamo a parte del pane a dadini e saltiamolo in padella con un filo di olio, insaporendolo con origano abbondante, sale e pepe. Impiattiamo la crema in un piatto fondo e adagiamo sopra i crostini.
