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Prodotto consigliato

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Dalla ricerca Pomì è la nuova passata di pomodoro L+, dalle innovative caratteristiche organolettiche e più ricca di licopene. Il licopene, contenuto in grandi quantità nel pomodoro, oltre a essere un pigmento, e quindi il principale responsabile del colore rosso, è garanzia di una densità e di una fragranza tutta naturale. La passata di pomodoro Pomì L+ è ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di piatto.

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15 min
Tempo di preparazione
Facile
Difficoltà
Ingredienti per 2 persone
Ingredienti
Pomì L+ 500g 500 ml
Basilicoa piacere
Cipolla1
Origanoa piacere
Pane300 gr
Pepea piacere
Saleq.b.
Sedanoa piacere
Preparazione

Facciamo soffriggere un sedano e una cipolla tritati fini in casseruola e aggiungiamo Pomì L+ Juice.
Portiamo a cottura, circa 10 minuti, saliamo e pepiamo e aggiungiamo qualche foglia di basilico intera, poi frulliamo tutto con il frullatore a immersione fino a che la nostra crema non diventa perfettamente liscia.

Tagliamo a parte del pane a dadini e saltiamolo in padella con un filo di olio, insaporendolo con origano abbondante, sale e pepe. Impiattiamo la crema in un piatto fondo e adagiamo sopra i crostini.

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RICETTE

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